Voici les quelques recettes préparées pour ce repas bien sympathique
Tout d'abord les cakes
Cake Raclette et Bacon puis Savoyard
et la crème de Betterave (recette à adapter pour l'apéritif - verrines)
Nous avons aussi préparé des verrines d'Asperges
Ingrédients pour 10 verrines :
200 gr d'asperges égouttée200 gr de Saint Moret
2 oeufs
Saumon fumé pour la déco
Mixer les asperges bien égouttées avec l'oeuf dur et le Fromage Saint Moret.
Ajouter sel et poivre
Ajouter des petits dés de Saumon fumé sur le dessus pour la déco
Et le tour est joué.....
Attention à ne pas faire tomber le saladier rempli avant de mettre en verrines....
C'est fâcheux car on doit recommencer..... Merci de ta patience Dom...... !!
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