mercredi 3 octobre 2018

Velouté de courgettes et maquereaux au cidre

La rentrée de notre association Toqu'en Cuisine est faite.
Le premier atelier de cette année a eu lieu le vendredi 28 septembre 2018.

Ce sont Nadine et Suzel qui se sont collées à la cuisine et ont partager avec les adhérentes présentes deux recettes d'entrée et de sortie de repas.

Voici la première : Le velouté de courgettes aux maquereaux au cidre.




Ce plat se sert froid. Il est donc préférable de le préparer à l'avance pour un meilleur refroidissement.

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